告訴你過年能吃到超好吃年菜的秘密-台北年菜餐廳推薦

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苗栗縣大湖鄉「大湖尊客、以梨相待」尊梨季活動今天壓軸，頒發大湖尊梨果品評鑑「特等獎」匾額，得主是立昌果園第二代、31歲返鄉青農徐智恆，他跟著父親徐源和種梨4年學習經驗，去年才接棒，就交出好成績，讓人刮目相看。「梨子就像是小孩子，不知道也不會告訴你需求！」徐源和說，他不斷摸索，如果別人種出的品質好，就要交流學習，如果自己的好，就要維持穩定品質，經驗累積找出果園管理訣竅，並傳承給返鄉務農的兒子，種出好品質回饋客戶。 大湖鄉高接梨種植面日式年菜積達350公頃，主要栽種豐水及新興品種，「大湖尊梨」個大又汁甜，大湖鄉公所昨天、今天舉辦「大湖尊客、以梨相待」尊梨季活動，苗栗縣長徐耀昌、農委會水保局長李鎮洋、立委徐志榮、苗栗縣議員徐欽鴻、大湖鄉長胡娘妹等人，今天頒獎表年菜訂購揚評鑑「特等獎」徐智恆，及「頭等獎餐廳年菜」王麗美、楊月梅。徐耀昌指出，大湖外帶年菜水梨產區在鯉魚潭水庫上游，依山傍水條件得天獨厚，今年雖因天候因素產量減少，但農民用心栽培管理，產出的水梨肉質細嫩、甜脆多汁，仍然維持高品質，送禮或自用兩相宜，歡迎遊客暑假期間闔家暢遊大湖嘗大梨、賞美景，保證不虛此行。苗栗縣「大湖尊梨」個大又汁甜，苗栗縣長徐耀昌（前排左三）大讚好吃，邀全國民眾來品嘗順遊苗栗。圖／苗栗縣政府提供 分享 facebook 31歲返鄉青農徐智恆（左五）種大梨，今年奪下苗栗縣大湖尊梨果品評鑑「特等獎」。圖／苗栗縣政府提供 分享 facebook

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